你身邊有沒有超愛吃薯條的朋友！
快tag他來看看～
大家應該常常聽到要選擇「原型食物」
不管是哪位營養師、健身教練...等應該也常常這樣說
但是說真的有時候加工食品真的比較好吃啊～
所以今天就來比較原型食物與加工食品的營養不同！
就從最經典的馬鈴薯與薯條開始吧～💪
🥔馬鈴薯
熱量 74大卡
蛋白質2.6公克
脂肪 0.2公克
碳水化合物 15.8公克
鈉含量 3毫克
🍟冷凍薯條
熱量 144大卡
蛋白質2.2公克
脂肪 4.5公克
碳水化合物 25.5公克
鈉含量 18毫克
馬鈴薯含有抗性澱粉
其中每100公克的馬鈴薯
維生素C含量是每日所需的28%
而且這個維生素C就是在外皮上
大家可以把外皮清洗刷乾淨🧽
連皮一起吃會有更多的營養喔！
所以相對薯條是會去皮的 就會少了很多營養啊～
加上薯條的料理方式通常是用炸的
熱量與油脂上又會再up⬆up⬆
為了增加美味程度還有可能添加超多鹽巴
不過說真的 麥當當的薯條就是有一種魅力啊！
給我來一份大薯吧（誤）
✅減少油脂的攝取又想吃薯條
1.用氣炸鍋料理
2.切的薄薄的放到烤箱烤，吃起來很像洋芋片
3.加一些起司和蔬菜雞胸肉焗烤
大家都怎麼吃馬鈴薯留言告訴我
大家看了營養的比較
應該也會發現 加工食品的營養價值相對來說降低了許多
這樣有沒有更清楚之後要選哪種呢？
當然啦～偶爾滿足口腹之慾 還是沒問題的
並不是說加工食品都不能吃！
重點是要掌握好份量與次數
大家還想看什麼的原型食物VS加工食品呢？
留言告訴我喔～
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